Ciri Ciri Bunga Lidah Buaya

Riwayat hidup Lidah buaya

(Sumur: UPTD Agribisnis Biro Pertanian Perikanan Dan Kehutanan Kota Pontianak)

SEJARAH Aloevera PONTIANAK

Lidah Buaya (Aloe vera) mutakadim dipergunakan untuk banyak keperluan selama berabad-abad. Invalid kian 4000 tahun nan lalu sebatas saat ini aloevera lampau dikenal khasiatnya karena puas pelepahnya terdapat berbagai macam alat pencernaan zat makanan. Lidah buaya diduga berasal dari kepulauan Canary di sisi barat Afrika. Telah dikenal sebagai obat dan kosmetika sejak berkurun-kurun lampau. Hal ini termuat internal Egyptian Book of Remedies. Di dalam pusat tersebut diceritakan bahwa pada zaman Cleopatra, indra perasa buaya dimanfaatkan untuk alamat komestika dan pelembab jangat. Hamba allah Yunani puas sediakala periode 333 SM telah mengenali bahwa lidah buaya bagaikan tanaman pemuas segala apa penyakit.

Menurut Dowling (1985), doang 3 jenis alat perasa buaya nan dibudidayakan secara komersil di dunia, adalah: Curacao aloe (Aloe barbadensis Miller), Cape aloe (Aloe ferox Miller), dan Socotrine (Aloe perryl baker). Mulai sejak ketiga jenis tersebut nan banyak dimanfaatkan adalah species Aloe barbadensis Miller nan ditemukan makanya Philip Miller. Sedangkan jenis yang banyak dikembangkan di Indonesia adalah Aloe chinensis Baker, yang berpokok terbit China, tetapi tidak tumbuhan kudrati China. Jenis ini di Indonesia sudah lalu ditanam di Kalimantan Barat dan lebih dikenal dengan label Pengecap Buaya Pontianak, yang dideskripsikan oleh Baker puas tahun 1877. Ciri-ciri tanaman ini yaitu anak uang bercelup oranye, tulang daun berwarna hijau muda, pelepah penggalan atas agak cekung dan memiliki totol masif di pelepahnya ketika pohon masih muda.

Sreg perian 1980 tanaman lidah buaya di Pontianak khususnya di Siantan Hulu, telah dikembangkan dan dibudidayakan. Puas detik itu sebagian masih ditanam n domestik pot dan sebagian mutakadim ditanam di kebun bercampur dengan pokok kayu papaya dan sayuran (belum dibudidayakan secara partikular). Pada musim 1990, lidah buaya katak abnormal demi cacat start dibudidayakan, tidak pun ditanam bercampur dengan pohon papaya atau sayuran, namun mulai ditanam plong tanah idiosinkratis. Kemudian plong hari 1992, aloevera mulai dikenalkan kepada masyarakat luas.

Tangkai daun lidah buaya baru dimanfaatkan makanya beberapa orang untuk tergarap menjadi minuman segar lidah buaya yang dijual di warung-warung yang ada di pinggiran perkembangan (kronologi Budi Utomo). Sehingga pron bila itu baru umum Pontianak Utara (Siantan Hulu) namun yang dapat menerima produk hasil olahan yang bahan bakunya diambil berpokok daging pelepah lidah buaya tersebut (belum dikenal masyarakat luas). Seiring perjalanan masa, dagangan lidah buaya mulai banyak dikembangkan menjadi berbagai produk olahan menginjak berasal minuman, jenang, jelly, kerupuk, dll. Keterlibatan instansi pemerintah terkait dan Industri Kecil Menengah yang lega akhirnya menjadikan Lidah Buaya katak Pontianak menjadi “ikon” Ii kabupaten Pontianak.

KARAKTERISTIK Pengecap Bingkatak

Lidah buaya termasuk suku Liliaceae. Liliaceae diperkirakan meliputi 4.000 jenis tumbuhan, terbagi internal 240 marga dan dikelompokkan pun menjadi lebih rendah 12 momongan suku. Daerah distribusinya meliputi seluruh bumi. Lidah buaya sendiri punya kian mulai sejak 250 diversifikasi pokok kayu.

Pokok kayu aloevera dapat tumbuh di kawasan kering, seperti Afrika, Asia, dan Amerika. Keadaan ini disebabkan aloevera dapat menutup stomata daun sampai berapatan sreg musim kemarau untuk menghindari kehilangan air dari daunnya. Lidah buaya juga dapat tumbuh di daerah nan beriklim dingin. Lidah buaya termasuk tanaman nan efisien dalam penggunaan air, karena dari segi ilmu faal pokok kayu, pokok kayu ini terjadwal privat diversifikasi CAM (Crassulance Acid Metabolism) dengan adat tahan kekeringan. Dalam kondisi palsu terutama malam periode, stomata patera membuka, sehingga uap air dapat masuk. Disebabkan pada malam hari udaranya dingin, uap air tersebut berbentuk embun. Stomata yang menyingkapkan pada malam hari memberi keuntungan yakni tidak akan terjadi penguapan air semenjak awak pohon, sehingga air yang berada di kerumahtanggaan raga daunnya boleh dipertahankan. Karenanya pohon berbenda berdeging hidup dalam kondisi yang bagaimanapun keringnya.

KANDUNGAN NUTRISI Indra perasa Buaya katak

Beraneka ragam macam kandungan nutrisi dalam pelepah lidah buaya antara bukan ialah:

• Vitamin, yaitu A, B1, B2, B3, B12, C, E, Choline, Inositol, Folic Acid
• Mineral, yaitu Calsium, Magnesium, Potasium, Natrium, Iron, Seng, Chromium
• Enzim, yaitu Amylase, Catalase, Cellulose, Carboxypepilase, Carboxyhelulose, Bradykinase
• Asam Amino, yaitu Arginin, Aspargin, Aspartat Acid, Analine, Serine, Glutamat, Threonine, Glycine, Phenil alanine, Histidine, Isoliucine

Bilang FAEDAH Pohon LIDAH BUAYA

Aloevera punya manfaat sreg kesehatan basyar, sama dengan:

1. Sebagai anti bibit penyakit menyaingi bakteri pathogen
2. Sebagai pembersih tubuh
3. Sebagai penstabil kadar kolesterol darah
4. Seumpama pelindung tubuh karena mempunyai rezeki antibiotic
5. Bagaikan bahan yang memperlambat penuaan prematur
6. Umpama target anti luka bakar

HASIL ANALISIS KANDUNGAN KOMPONEN GEL LIDAH Buaya

(dalam 100 gr bahan)

• Air : 99,5%
• Lemak : 0,067%
• Karbohidrat : 0,043%
• Zat makanan A
• Zat makanan C
• Total padatan terlarut : 0,49%

TEKNOLOGI BUDIDAYA LIDAH Bingkatak

Tinggal petak gambut identik dengan lahan bersoal, namun sekarang di Siantan Hulu, petak gambut sudah dijadikan persil yang produktif. Namun kejadian tersebut awalnya tidak mudah, sebab sonder diberikan perlakuan yang tersendiri maka petak tersebut lain akan mempunyai hasil nan memadai. Untik haltersebut maka diperlukan teknologi yang antara bukan: Tanah harus dibersihkan dari gulma, sisa kayu dan pataka, kemudian untuk dibakar. Tepung hasil pembakaran dipergunakan cak bagi menaikkan pH. Disamping itu dibuat saluran air (drainase).

Setelah tanah bersih dan enggak terdapat genangan air yang mengakibatkan lahan menjadi sangat basah, lalu dicangkul dengan kedalaman 20 cm, kemudian lahan dibiarkan sepanjang 7-10 hari. Sehabis itu proses pemberian abu. Berikutnya tanah dicangkul supaya menjadi gembur. Langkah selanjutnya membuat lubang tanam dan reboisasi dengan jarak tanam 80 x150 cm disertai pemberian paduan rabuk urea atau NPK atau KCL, kawul kandang dan abu dengan perbandingan urea atau NPK 20 gr/tanaman, abu 500 gr/pohon dan pupuk kandang 500 gr/pokok kayu.

Sehabis tahapan awalan kapling dan penghutanan selesai dilaksanakan, langkah lebih jauh adalah melakukan perlindungan/pemelihatraan tanaman dengan cara membersihkan gulma pengganggu pohon dan memotong patera pelepah yang rusak.

Pemupukan lanjutan dapat dilakukan selepas tanaman berumur 3 bulan, terjumlahkan pecah saat tanam dengan dosis nan sama. Sehabis pemupukan lanjutan permulaan selesai kemudian sedikit berangsur-angsur sedikit tanah yang disamping kiri dan kanan tanaman dinaikan untuk menimbun baja supaya tidak menguap terkena sinar mentari  alias larut dihinggapi hujan, disamping itu fungsinya adalah membentuk guludan (bedengan). Selanjutnya setiap 3 rembulan sekali terlazim diberikan pemupukan lanjutan lagi sebatas panen. Puas fertilisasi lanjutan ke 3, pupuk urea tidak diberikan sekali lagi dan diganti dengan NPK alias KCL dengan dosis yang setara sampai-sampai boleh ditambah hingga 30 gr/tanaman, sementara bakal perlakuan abuk dan pupuk kandang tetapndiberikan seperti mana biasa.

Panen pohon Lidah buaya bisa dilakukan setelahpelepah menyentuh kisaran 0,75-1kg/petiolus atau tanaman telah berumur 10-12 bulan. Panen dapat dilakukan lebih semula dari perkiraan mulanya apabila pati yang ditanam lebih besar ukurannya dari kadar nan dibutuhkan.

DAFTAR LUAS TANAM DAN PRODUKSI Lidah buaya Daerah tingkat PONTIANAK
No.	Masa	Luas Tanam	Luas Panen	Daya produksi	Produksi	Keterangan
		(Ha)	(Ha)	(Kw/Ha)	(Ton)
1.	2007	70	20	51	2.458	1 Tahun = 24 X Panen/Ha
2.	2008	67	45	51	5.530	Produktivitas 1 X Pengetaman
3.	2009	44	43	51	5.284
4.	2010	37	37	51	4.546
5.	2011	46	46	51	5.652
6.	2012	79	46	58	6.359
7.	2013	84	84	40	7.879

Distrik Sentra Produksi

Sebaran lokasi pengembangan Indra perasa Buaya di Kalimantan Barat  terletak di Kecamatan Pontianak Utara Daerah tingkat Pontianak.

DAFTAR PENGOLAH Lidah buaya DI KOTA PONTIANAK
NO	NAMA	MERK DAGANG	JENIS PRODUKSI	HARGA ( Rp )	Objek	NOMOR TELEPON	Produktivitas PROD.
1	Juliana / Liau Moi Tjhin	Rotiku Kehidupan	Minuman	54.000	Jl. Imam Tonjol Gg. Tanjung Sari No. 32 Pontianak	739189 / 081345925189	3.5 – 4 ton/bulan
			Jelly	13.500
			Teh	7.000
			Dodol	16.500
			Opak Mentah	9.000
			Opak Singgang	10.000
2	Bong Djie Thong / Athung	Mitra Sumber Aloe Vera	Minuman	35.000	Jl. Kebangkitan Nasional, Siantan Hulu, Pontianak	08125607554	7 – 8 ton/bulan
			Teh	13.000
3	Aphin / Lie Chong Phin	Aloe Vera Indonesia	Minuman	7.000	Jl. Khatulistiwa Km. 4,8 Siantan Hilir Pontianak		–
4	Tjhia Tjiu Kim / Ameng	Triple	Minuman	35.000	Jl. Sungai Landak Barat No. 80 Tj. Hulu Pontianak	085252335812	50 – 60 ton/bulan
5	Anna Federika	Segar Rasa	Minuman	40.000	Jl. Tj. Raya II Komp. Serasan Permai		15 ton/bulan
6	Sarono	Mavera	Minuman Gelas	42.000	Jl. Saluran H. Husein II Komp. Imigrasi No. 21 Pontianak	0561710747	2 – 2.5 ton/bulan
			Minuman Sachet	36.000
7	Masyafah	Madinah	Minuman	40.000	Jl. M. Yamin Gg. Morodadi No. 5 Pontianak	081345679543	3.6 – 4.0 ton/bulan
8	PT. Niramas	Inaco	Minuman		Jl. Kebangkitan Nasional Pontianak		–
9	Lasminten	Nusa Mulia	Manisan	9.000	Jl. Budi Utomo, Kios Terminal Agribisnis Pontianak	0561884056	2.4 – 3 ton/rembulan
			Dodol	10.000
10	Djunaibah	Pelabour	Dodol	9.000	Jl. Parit H. Husein I Gg. Sani No. 21 Pontianak		2.0 – 2.5 ton/bulan
			Stick	10.000
11	Sunani	Isunvera	Manisan	8.000	Jl. Budi Utomo, Siantan Hulu, Pontianak	0561882794	1.3 – 1.5 ton/bulan
			Dodol	35.000
			Kerupuk	8.000
			Jelly	8.000
			Selai	10.000
			Minuman	40.000
			Stick	5.000
			Coklat	15.000
			Teh	10.000
12	Robby	Hidayah	Wajik	5.000	Jl. Parit Baginda Gg. Melati No. 4 Siantan Hulu	05617556878	1.2 ton/rembulan
			Kelamai	10.000
13	Hangky Panduwijaya, SE	Kimken	Selai	13.000	Jl. Adisucipto Gg. Fitrah No. 11 Pontianak	0811560186	1.6 ton/bulan
			Minuman	6.000		0561-3039989
14	Ming-ming	66	Minuman	40.000	Jl. Parit Wansalim Siantan Tengah		6.5 ton/bulan
			Kelua	15.000
			Dodol	15.000
15	Suryani	Marofa	Manisan	15.000	Jl. Kebangkitan Nasional Gg. Dadap Ayu No. 10	082154815335	2.25 ton/rembulan
			Sirup	22.000
			Minuman	40.000
			Amplang	18.000
16	Syarial		Minuman	40.000	Gg. Era Bau kencur Kali besar Jawi	0561771001	2 ton/bulan

Rekap Analisa Usaha Tani Lidah buaya per Hektar

No.	Jabaran	NILAI (Rp. 000) pd waktu
		I	II	III
1.	OUTPUT Penelaahan Produksi	36.000 24 ton	54.000 36 ton	90.000 60 ton
2.	INPUT Alat angkut produksi Mangsa dan Alat Tenaga Kerja Lain-lain Total input	6.950 950 4.425 150 12.475	2.450 – 2325 156 4.931	9.400 950 6.750 306 17.406
3.	Pendapatan	23.525	49.069	72.594
4.	R/C ratio	–	–	5,2

Analisa Manuver Tani Lidah buaya Per Hektar Selama 2 Tahun

No.	URAIAN	Periode (Rp.)		Kuantitas (Rp.)
		I	II
I. 1.	INPUT Sarana Produksi Bibit Kawul Tiruan Urea TSP/SP 36 KCl Serdak sawmil Pestisida	4500000 300000 – – 2000000 150000	– 300000 – – 2000000 150000	4500000 600000 – – 4000000 300000
	TOTAL 1	6950000	2450000	9400000
2.	Bahan dan Alat Hand sprayer Gembor Parang Cangkul Keranjang	450000 300000 50000 50000 100000	– – – – –	450000 300000 50000 50000 100000
	Total 2	950000		950000
3.	Tenaga Kerja (HOK) Penebasan dan pembersihan lahan Pembuatan parit gelintar Mengolah tanah Takhlik bedengan Pemberian tepung I Pemberian pupuk urea Pengangkutan bibit Penanaman Penyiangan/pembumbunan Penjagaan tanaman Pemberian abuk II Pengetaman Pengangkutan Sortasi	600000 375000 675000 375000 225000 150000 150000 150000 150000 150000 150000 450000 450000 375000	– – – – 225000 150000 – – 300000 150000 150000 525000 450000 375000	600000 375000 675000 375000 450000 300000 150000 150000 450000 300000 300000 975000 900000 750000
	TOTAL 3	4425000	2325000	6750000
4.	Enggak-enggak Carter persil Pajak persil Tidak-enggak	100000 – 50000	100000 56000 50000	200000 56000 100000
	TOTAL 4	150000	206000	356000
II.	Jumlah BIAYA OUTPUT Penerimaaan Produksi (x 6.000 kg) harga	12475000 36000000 – –	4931000 54000000	17406000 90000000
III.	PENDAPATAN	23525000	49069000	72594000
		–	– “PELAKU USAHA Pertanaman, PERIKANAN DAN KEHUTANAN SEJAHTERA, KUALITAS PANGAN TERJAMIN, DAN KELESTARIAN Mileu Terasuh” Menu Terdahulu Link Tercalit Dinas Rimba, Pertanian dan Perikanan